这菜多给孩子吃,大鱼大肉都不如它,孩子多吃长个子,身体壮

摘要:北京时间20191108关于【这菜多给孩子吃,大鱼大肉都不如它,孩子多吃长个子,身体壮】的具体情况和说明,让www.gztbpx.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

导语:这菜多给孩子吃,大鱼大肉都不如它,孩子多吃长个子,身体壮。秋天一到天气就发了变化,大家一定要注意保暖啊, 多吃点营养价值高的食物有助于我们身体健康哦。

小编今天给大家推荐一款家常菜——秋葵炒鸡蛋,好吃又营养,要多给孩子吃哦!秋葵的营养价值很丰富,多吃秋葵可以健脾消胃,保护肝脏,还能美容养颜。

孩子吃了还能促进他们思考,加入鸡蛋让整道菜更有营养,而且更加有味道,更好吃,小伙伴们还在等什么,走过路过不要错过,快来试一试吧~~

秋葵炒鸡蛋

By 梦里寻琼

配料:

黄秋葵 250克、鸡蛋 2个、精盐 1勺、鸡精 半勺、酱油 半勺、花生油 适量

步骤1.秋葵要刷子刷洗干净备用

步骤2.鸡蛋打入碗里,加少许盐搅拌均匀

步骤3.把洗净的秋葵切成片

步骤4.锅里放油烧热,倒入鸡蛋快速翻炒,凝固即可盛出备用

步骤5.锅里重新放油,倒入切好的秋葵快速翻炒

步骤6.秋葵翻炒3分钟左右,加入盐,鸡精调味

步骤7.再倒入盛出备用的鸡蛋,加入酱油翻炒均匀即可出锅

烹饪小贴士:

秋葵的挑选技巧:比长度:秋葵越小越嫩,一般长度为5-10厘米是最好的(人的中指一般长约8厘米,可作参考)。捏软硬:用手轻轻捏捏,感觉不发硬,有点韧度为好。越硬的秋葵说明它越老,吃起来就没了它独特的香味和柔嫩的质感。看表面:新鲜的秋葵应该是饱满鲜艳,脊上有毛的。表面应无皱无斑点和伤痕。色彩匀称鲜亮,我们常见的是绿秋葵,以自然鲜绿色为好,带点嫩黄色的更嫩。秋葵的表面有一层细毛,这也是它鲜嫩的一个标志。闻清香:闻一闻,新鲜的秋葵有一股自然的清香,老的和不新鲜的秋葵都会缺乏香味。

你学会这款秋葵炒鸡蛋了吗?


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